Macesy si objednávajú v Izraeli

Takmer v zhodnom termíne s kresťanskými sviatkami Veľkej noci slávia Židia jarný sviatok Pésach. Ten má pripomínať predovšetkým exodus z Egypta a iné náboženské udalosti.

V čase Pésachu sa nesmie jesť žiadna cestovina s kváskom, chlieb nahradí maces. Vo väčšine rodín, kde dodržiavajú tradície, ho dovážajú až z Izraela. Predsedníčka Židovskej náboženskej obce v Lučenci Gertrúda Sternlichtová cez ústredie v Bratislave objednáva maces aj pre svojich členov.

Nie je ich veľa. Z kedysi silnej, trojtisícovej židovskej obce ich zostalo v Lučenci desať. Pani Gertrúda hovorí, že správny maces treba vedieť pripraviť. Kedysi ho objednávali v Budapešti, nemal však tú správnu chuť. Na takzvanú veľkú večeru, ktorá je súčasťou sviatku, si pripravuje všetko dopredu. Tento rok ju trávila sama. Je vdova, obe dcéry žijú v zahraničí a vnuci v Izraeli. „Vždy pri večeri na všetk...

Celý článok si môžete prečítať tu.