Na Slovensku je podľa Simona veľa nekvalitnej bryndze

vyšlo aj v DOM

BRATISLAVA 13. mája (SITA) - Na Slovensku je podľa ministra pôdohospodárstva Zsolta Simona na pultoch veľa nekvalitnej bryndze. Ako uviedol v piatok na tlačovej besede po stretnutí s výrobcami bryndze, do potravinového kódexu ministerstvo zapracuje, že na Slovensku každý výrobca musí vyrábať Slovenskú bryndzu s podielom ovčej hrudky vyšším ako 50 percent. Kto si kúpi výrobok s označením bryndza, musí si byť vedomý, že kúpil len tvaroh vylepšený kúskom ovčej hrudky.

Podľa Simona nie je schodnou cestou zakázať dovoz lacnej bryndze zo zahraničia. To by sa dalo len na základe rozhodnutia súdu, ktorý by musel rozhodnúť, že ide o zavádzanie spotrebiteľa.

Slovensko má od roku 2004 zaregistrovanú a chránenú bryndzu v Bruseli pod názvom Slovenská bryndza, ktorá musí obsahovať najmenej 51 percent ovčej hrudky. Zvyšok je možné doplniť kravskou hrudkou.

Agentúra SITA vydá zvukovú správu a video.