Český vynález ukončí prelievanie alkoholu pri inventúrach

"V krčme sa robí inventúra, keď sa odovzdáva zmena. Musí sa spočítať, koľko sa toho vypilo a koľko sa má rozdeliť na prepitnom," približuje Kvasnička pre portal idnes. Vo svojom podniku robil inventúru trikrát do týždňa. Každá zabrala tri hodiny. "Bola to hrozná otrava. Aby sa zistilo, koľko alkoholu v fľaši zostáva, naleje sa do odmerného valca, zmeria a potom sa leje naspäť. Keď ide o drahý koňak a fľaša je za týždeň trikrát preliata, tak za mesiac už ľudia pijú „patok“, "opisuje.

Kvasnička si urobil prieskum medzi krčmármi ako robia inventúru oni. Keď zistil, že drvivá väčšina z nich rovnako ako on, začal si lámať hlavu, ako celý proces zjednodušiť, zefektívniť a hlavne zrýchliť. Využil pritom svoje skúsenosti z doby, kedy pracoval vo firme dovážajúcej systémy čiarového kódu. Súčasne si uvedomil, že na váženie alkoholu už systém existuje. Rozhodol sa preto oba prístupy spojiť. Po troch rokoch vývoja bol decibar na svete.

Princíp je na prvý pohľad prostý. Prístroj má pamäť s databázou čiarových kódov rôznych druhov alkoholu, takže stačí priložiť fľašu a prístroj sám spozná, čo v nej je. Potom už zostáva len fľašu položiť na vrch prístroja a odvážiť. "Sú tam uložené hmotnostné koeficienty a podľa nich sa prepočíta váha na objem zostávajúceho alkoholu. Zistí sa zostatkový stav, ten sa prenesie do počítača. V ňom je ďalší program a ten si pamätá, koľko bol zostatok u predošlej inventúry. Porovná je a zistí, koľko sa toho vypilo a za koľko," opisuje Kvasnička.

Už má investora i výrobcu

Na začiatku bol len nápad. Nebolo ho jednoduché uskutočniť. "Musel som sa naučiť veľa vecí, o ktorých som nemal ani paru," podotýka. Musel si osvojiť základy z IT technológií, konštrukcie a dizajnu. Dohromady zapojil asi dvadsiatku ľudí z rôznych odborov, ktorých prácu koordinoval. "Ten proces bol jedno veľké dobrodružstvo. Dôležité bolo, že som mal šťastie na ľudí, ktorí mi pomáhali. Začal som vďaka nim chápať logiku jednotlivých procesov, výrobné postupy a rozkrývanie technológií, ktoré za tým sú," rozpráva Kvasnička.

Do vývoja dal všetky úspory. Teraz už má za sebou silného investora a dohodnutú firmu, ktorá bude decibar sériovo vyrábať. "Keď som s investorom rokoval naposledy, povedal mi, že ešte nikdy neinvestoval do ničoho, čo by mu nezarobilo veľa peňazí," verí Kvasnička v úspech svojho vynálezu.