Obrie krúpy v Bordeaux: Menším viniciam hrozí krach
Pridajte názor
19. 8. 2013 - Francúzsko zažilo tento rok v lete niekoľko prudkých búrok s krúpami, ktoré narobili starosti pestovateľom vína. Kvôli znehodnotenému hroznu tak pri zbere hrozia vysoké straty a niektoré malé vinárstva nepriazeň počasia možno úplne zruinuje. V preslávenom regióne Bordeaux krúpy o veľkosti kriketových loptičiek zničili celé vinice.
Búrky s krúpami začali vo Francúzsku už v júni. Najskôr postihli údolie Loiry, potom Burgundsko a nakoniec Bordeaux. Najviac škôd tam hlásia vinári v apeláciách Bordeaux, Bordeaux supérieur, Entre-deux-Mers a Côtes de Castillon. "Nedá sa to ani opísať. Z 300 hektárov je 280 úplne preč," bilancuje André Lurton, ktorý je majiteľom vinárstva Château Bonnet z oblasti Entre-deux-Mers.
Najmä pre menších výrobcov, ktorí často prišli o väčšinu úrody, to znamená ohrozenie ďalšej existencie. Stoja pred krachom, nemajú totiž žiadne finančné rezervy a nie sú poistení.
Veľa malovýrobcov nemá žiadne poistenie, pretože si ho nemôžu dovoliť. Už desať rokov sú totiž výrobné ceny vína nižšie ako ceny, za ktoré sa víno určené na stáčanie vykupuje. Vysoko kvalitné vína najmä vďaka rastúcemu dopytu z Číny zarábajú, s tými stolnými je to ale naopak. Za tank s objemom 900 litrov sa platí len 1000 eur, zatiaľ čo podľa vinárov len náklady na výrobu takého množstva vína sú zhruba 1300 eur.
Krupobitie v Bordeaux podľa odhadov spôsobilo škody za 20 miliónov eur. Minister poľnohospodárstva už postihnutým pestovateľom sľúbil kompenzácie, mali by tiež byť oslobodení od sociálnych odvodov a dostať zľavu na daniach. Navyše si budú smieť kúpiť hrozno inde, aby zaistili aspoň minimálne množstvo vyrábaného vína. Je však otázkou, či budú tieto opatrenia stačiť.
Hoci pre malých pestovateľov z Bordeaux znamenali krúpy katastrofu, nebude to mať na celkovú produkciu vína vo Francúzsku takmer žiadny vplyv. Iné vinárskej oblasti sú totiž tento rok nadpriemerne úspešné. Dobrú úrodu hlási Champagne, Burgundsko či Languedoc-Roussillon. Oproti vlaňajšku tam bude hrozna asi o jedenásť percent viac.