Potravinový biznis v Číne: Falošné hovädzie, kuchynský olej aj morské plody

Tento jedovatý a nebezpečný „olej“ vyrábali z kuracieho  a kačacieho peria, z prasacích štetín, a dokonca aj z chlpov líšok, uviedla oficiálna tlačová agentúra Nová Čína. Pri výrobe firma používala aj vyhodené, nejedlé časti z kurčiat, kačíc, aj ošípaných.

Olej následne predali v rokoch 2011-2012 celkovo 117 podnikom. Zarobili na ňom 600 miliónov jüanov (zhruba 72.5 milióna eur). Hlavný predstaviteľ firmy dostal od súdu doživotie. Ďalších súd uznal vinnými a hrozí im až pätnásťročné väzenie.

Prípad nie je zďaleka výnimočný. V rovnaký deň bolo odsúdených 43 ďalších osôb v troch ďalších prípadoch porušenia bezpečnosti potravín. Väčšinou šlo o predaj jedla vyrobeného zo zvieracích odpadov.

Pred niekoľkými dňami viac než 30 cestujúcich letu spoločnosti Air China vzalo útokom toalety potom, čo zjedli koláče s hovädzím po záruke. Ďalšie vyšetrovanie následne zistilo, že skoro všetko sušené hovädzie v juhovýchodnej provincii Fu - ťien je vlastne chemicky ošetrené bravčové.

Minulý týždeň v piatok reportér v provincii Fu - ťien informoval o tom, že väčšina sušeného hovädzieho v provincii sa vyrába z bravčového, ktoré sa do podoby drahšieho hovädzieho spracúva s pomocou hovädzieho extraktu a nelegálnych chemikálií. Výroba sušeného "hovädzieho mäsa" z bravčového stojí v prepočte asi 5,5 eura za kilogram, zatiaľ čo skutočné sušené hovädzie vyjde na trojnásobok.

V máji skončil pred súdom gang v provincii Če - ťiang za to, že predával krysy, norky a líšky ako  jahňacie mäso. Rovnaký mesiac úrady prichytili firmu v provincii Chu - nan, ktorá vyrábala "plátky z medúz" z chloridu vápenatého a benzoátu sodného.

Ak však patríte k pravideľným návštevníkom čínckych reštaurácii a na chuť podávaných jedál nedáte dopustiť, nasledujúce video je určené práve vám. Zaspievajte si!