Väčšina potravín bola v júli lacnejšia ako vlani, najviac zlacnel cukor a bravčové
Diskusia 1
Foto: freepik
11. 9. 2015 - V siedmom tohtoročnom mesiaci si prvú priečku „vybojovala“ mliečna čokoláda, ktorá bola o 8,5 % drahšia ako pred rokom. Výrazný medziročný cenový rast o 7,4 % ale zaznamenali počas júla aj zemiaky. Celkovo však medziročné zdraženie v júli zaznamenalo len 9 položiek nášho spotrebného koša. Ceny ostatných sledovaných potravín v júli klesli alebo stagnovali.
Najvýraznejší medziročný pokles ceny, až o – 17 % bol počas júla zaznamenaný v prípade kryštálového cukru. Približne o osem percent lacnejšie ako vlani sa v júli predávali rôzne druhy bravčového mäsa. Menej ako pred rokom sme zaplatili aj za viaceré mliečne výrobky, predovšetkým za syr Eidam, maslo a mlieko. Lacnejšie ako pred rokom nás vyšlo celkovo až 25 sledovaných potravín.
Ceny potravín u nás nepretržite klesali od apríla minulého roka do marca tohto roka. Následne vykázali veľmi mierny cenový rast maximálne o tri desatiny percenta. V júli ale opäť došlo k medziročnému zlacneniu potravín o – 0,2 %, čo bolo spôsobené letným obdobím a sezónnou úrodou ovocia a zeleniny, obilnín, ale aj nižšími cena mäsových a mliečnych výrobkov.
K júlovému poklesu cien potravín došlo napriek suchému a extrémne teplému počasiu, ktoré neprospievalo hlavne úrode ovocia a zeleniny či ďalších plodín ako kukurica či zemiaky. Naopak, vďaka suchám by sme mali zaznamenať lepšiu úrodu obilnín. Uvidíme, či sa rovnaký scenár ako v júli zopakuje aj v auguste a potraviny opäť medziročne klesnú alebo dôjde k ich stabilizácii. Letná sezóna sa pomaly končí a cenový vývoj potravín bude závisieť hlavne od konečných výsledkov nielen našej, ale aj svetovej úrody poľnohospodárskych komodít.
Ceny plodín, ktorých úroda bola zasiahnutá suchým počasím a ceny potravín z nich vyrábaných, môžu na jeseň zamieriť smerom nahor. Výrazné zdražovanie ale neočakávame, nakoľko ich ceny budú stláčané napríklad lacnou ropou, ktorá je približne o – 50 % lacnejšia ako vlani. Zdražovanie spôsobené neúrodou u nás môže byť zároveň vykompenzované aj lacnejšími výrobkami dovážanými zo zahraničia.
„Cenovú hitparádu“ za mesiac júl 2015 je zostavená na základe cien 36 potravín a 2 alkoholických nápojov, ktoré Štatistický úrad SR zverejňuje v databáze Slovstat. Váha databázou zverejnených potravín sa na celkovej váhe potravín v spotrebnom koši (143 položiek) podieľa viac ako 40 percentami.
Autorom je Jana Glasová, analytička Poštovej banky.