Farmári avizujú zdraženie hovädziny
Pridajte názor9. 5. 2005 - Slovenskí poľnohospodári upozorňujú na začínajúci sa nedostatok hovädzieho mäsa. Z tohto dôvodu by v priebehu niekoľkých mesiacov malo prísť k jeho zdraženiu.
Ako povedal výkonný riaditeľ Slovenského zväzu spracovateľov mäsa Viliam Pohly, v priebehu dvoch až troch mesiacov cena hovädzieho vzrastie približne o päť korún na kilogram živej váhy. "Po vypuknutí choroby šialenstva kráv sa produkcia, ako aj stav hovädzieho dobytka znižovali v celej Európe. Po tom, čo obavy z ochorenia pominuli a spotreba začala rásť, prevláda dopyt nad ponukou hovädziny vo všetkých štátoch EÚ," vysvetlil Pohly.
Podľa hovorcu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Stanislava Nemca je na Slovensku iba 540-tisíc kusov hovädzieho dobytka, čo oproti začiatku deväťdesiatych rokov predstavuje pokles o vyše 50 percent. Ned...