Pivo: nielen malé a veľké
Pridajte názor27. 3. 2006 - Aké si dáte pivo? Na túto otázku vedia Slováci odpovedať veľmi ľahko. V ponuke slovenských pivární sú prakticky len značky od dvoch pivovarníckych skupín a majitelia barov majú podpísané zmluvy zväčša len s jednou z nich. Ak prijmeme tézu, že sloboda je daná mierou voľnosti pri výbere, tak trh s pivom možno s úspechom prirovnať k diktatúre.
Aké si dáte pivo? Na túto otázku vedia Slováci odpovedať veľmi ľahko. V ponuke slovenských pivární sú prakticky len značky od dvoch pivovarníckych skupín a majitelia barov majú podpísané zmluvy zväčša len s jednou z nich. Ak prijmeme tézu, že sloboda je daná mierou voľnosti pri výbere, tak trh s pivom možno s úspechom prirovnať k diktatúre.
Zrejme za to môže globalizácia. Počas uplynulého desaťročia holandská korporácia Heineken skúpila niekoľko slovenských pivovarov, časť z nich zatvorila a výrobu tradičných lokálnych značiek presunula do väčších závodov, kam nasmerovala investície. Krok s Holanďanmi sa snaží držať skupina SABMiller, ktorá po ovládnutí pivovarov vo Veľkom Šariši a v Topoľčanoch šliape He...