Cena mlieka klesá, ale trh stále nerastie

BRATISLAVA - Slovensko už viac rokov patrí medzi krajiny únie s najlacnejšou priemernou nákupnou cenou mlieka. Vo februári stál kilogram surového kravského mlieka 9,39 koruny bez DPH. Medziročne tak mlieko zlacnelo o 3,5 percenta. Napriek priaznivým cenám trh s mliečnymi výrobkami a mliekom na Slovensku už niekoľko rokov nerastie z dôvodu nízkej domácej spotreby. Spotrebitelia na rozdiel od susedných krajín príliš mliečne výrobky neobľubujú.

V súčasnosti slovenský spotrebiteľ skonzumuje 152 kilogramov mlieka a mliečnych výrobkov na osobu a rok. "Mal by však skonzumovať aspoň odporúčaných 220 kg ročne. To je príležitosť rastu pre výrobcov aj pre obchod. Je na nás, aby sme slovenského spotrebiteľa o tom presvedčili, pretože pri takejto nízkej spotrebe mlieka ho...

Celý článok si môžete prečítať tu »».