EP podporil novú legislatívu o prísadách, arómach a enzýmoch v potravinách

Brusel/Štrasburg 10. júla (TASR) - Európsky parlament (EP) dnes odhlasoval návrh legislatívy, ktorá upravuje pravidlá pre používanie enzýmov, prísad a aromatických látok v potravinách. Týmto krokom europarlament sleduje zavedenie prísnejších bezpečnostných noriem, z ktorých bude profitovať spotrebiteľ. Súčasne by sa mala podporiť konkurencieschopnosť a inovácie v potravinárskom priemysle v Európskej únii.

Prvý zo schválených návrhov sa týka zjednotenia postupu pri udeľovaní autorizácie pre prídavné látky v EÚ. Tie sa v súčasnosti riadia približne desiatkou rozličných zákonov, ktoré by mala nová legislatíva zjednodušiť a aktualizovať o najnovšie vedecké poznatky. Europoslanci tiež schválili zaistenie ochrany všetkých údajov poskytnutých žiadateľom o povolenie počas obdobia piatich rokov, ak by zverejnenie takýchto informácií mohlo viesť k odhaleniu obchodného tajomstva.

Ďalšia správa, ktorú EP schválil, sa týka návrhu nariadenia pre prísady, vrátane sladidiel, konzervačných látok, farbív, antioxidantov, či emulgátorov. Podľa návrhu Európskej komisie (EK) nesmú tieto látky ohrozovať zdravie spotrebiteľov alebo ich zavádzať a musia byť nevyhnutné z technologického hľadiska. Prídavné látky by sa mali podľa EK úplne zakázať v nespracovanom jedle a sladidlá a farbivá by mali byť zakázané v strave pre batoľatá a malé deti. EP okrem toho požaduje, aby prísady neohrozovali životné prostredie a prinášali úžitok konzumentom. Tí by sa mali z etikety dozvedieť tiež to, či prísada nie je vyrobená z geneticky modifikovaných organizmov (GMO) a či nespôsobuje alergické reakcie.

Látky určené na aromatizáciu sa budú môcť podľa návrhu označovať ako prírodné, len ak budú obsahovať najmenej 95 % aromatickej zložky prírodného pôvodu. V prípade enzýmov navrhuje EP autorizáciu len vtedy, ak ich použitie neznamená zavádzanie spotrebiteľa v otázke čerstvosti a prírodného pôvodu výrobku. Všetkými návrhmi sa budú na jeseň zaoberať členské štáty EÚ.

(spravodajkyňa TASR Monika Poláková) pop