EK požaduje nové pravidlá pre sprehľadnenie údajov na etiketách potravín

Brusel 30. januára (TASR) - Európska komisia (EK) dnes predložila návrh na sprehľadnenie údajov na etiketách potravín. Nové pravidlá pre označovanie potravín majú zaistiť, aby konzumentom boli k dispozícii zrozumiteľné informácie, na základe ktorých sa môžu rozhodovať pri nákupe.

Brusel, ktorý má záujem o zdravšiu výživu občanov Európskej únie, požaduje, aby sa na prednej strane všetkých balených potravín nachádzali nutričné údaje - energetická hodnota, obsah tuku, nasýtených mastných kyselín, uhľohydrátov, obsah cukru a soli. Okrem obsahu týchto zložiek na jednu porciu alebo na 100 mililitrov či gramov sa má tiež uvádzať aj ich pomer k odporúčanej dennej dávke.

Podľa návrhu by sa mala na potravinách takisto jasne označovať prítomnosť alergénov. Zatiaľ čo terajšie predpisy požadujú uvádzanie tejto skutočnosti len na balených potravinách, nové pravidlá by zaviedli túto povinnosť aj pre nebalené potraviny a jedlá servírované v stravovacích zariadeniach.

Návrhom chce EK dosiahnuť určité zjednotenie pri informovaní vo všetkých členských krajinách EÚ, medzi ktorými existujú momentálne značné rozdiely. Rovnako sa líši i kvalita označovania jednotlivých výrobkov. Prieskumy ukázali, že mnohí spotrebitelia sa z tohto dôvodu cítia zmätení a majú problémy pri hľadaní dôležitých informácií na potravinách. Najčastejšie sa konzumenti sťažujú na to, že hľadané informácie nevedia vôbec nájsť, prečítať alebo im nerozumejú, pretože sú často uvádzané veľmi malým písmom alebo sú prekryté reklamou.

EK preto navrhuje všeobecné predpisy pre uvádzanie údajov na obaloch, ktoré musí potravinársky priemysel dodržiavať. Podľa nich bude musieť byť označenie čitateľné - čo znamená minimálnu veľkosť písma 3 mm - prehľadné a presné, pričom dodatočné nepovinné informácie nesmú odvádzať pozornosť od povinných údajov.

"Etikety na potravinách môžu do veľkej miery ovplyvniť spotrebiteľov pri nákupe. Preplnené alebo zavádzajúce etikety sú však pre konzumenta skôr prekážkou než prínosom. Cieľom dnešného návrhu je zaistiť, aby etikety na potravinách obsahovali základné informácie v prehľadnej a čitateľnej podobe, aby tak občania EÚ mali možnosť vybrať si pri nákupe potraviny s vyváženou nutričnou hodnotou," uviedol komisár pre zdravie Markos Kyprianu.

(spravodajkyňa TASR Monika Poláková) pop