Výsledky prieskumu Gfk o nakupovaní potravín sú prekvapujúce

Bratislava 8. apríla (TASR) - Pomer 85 % preferencie čerstvého a kvalitného tovaru so štvrtinou respondentov, ktorá sa vyjadrila, že si nepotrpí na značkové výrobky, je prekvapujúci. Reagoval na výsledky štúdie spoločnosti Gfk Shopping Monitor Slovakia 2007, mapujúcej nákupné správanie populácie SR, analytik spoločnosti Terno Ľubomír Drahovský.

Ak boli v prieskume GfK správne formulované otázky, tak 85 % zákazníkov preferujúcich pri nákupe potravín kvalitu, je podľa názoru odborníka vyjadrením určitej vízie alebo ich sna pre budúcnosť. Dôkazom toho, že ešte stále má v rozhodovaní o nákupe prioritu cena, je úspech predaja sortimentu pod privátnou značkou a rast obratu diskontného formátu maloobchodu. "Čím ekonomicky menej zdatný región Slovenska, tým akcent spotrebiteľa na cenu je vyšší," potvrdil.

Na margo štúdie podotkol, že sa formuje čoraz výraznejšie skupina spotrebiteľov, u ktorej preferencia kvality je prvoradá bez ohľadu na cenu. Ukazuje to dopyt po prvotriednych potravinách najmä v mestách, na čo promptne reaguje časť obchodných spoločností prípravou otvárania menších špecializovaných predajní s prvotriednym či "prémiovým" sortimentom.

Marchandising ako metóda ponuky tovaru v predajni, dobre prepracovaná v štátoch, odkiaľ medzinárodné obchodné spoločnosti na Slovensko prišli, našla úspešnú odozvu v orientovaní spotrebiteľov pri ich nákupoch. "Avšak, častá zmena umiestňovania sortimentných skupín v mnohých najmä v regiónoch pôsobiach obchodoch ešte stále spôsobuje orientačné problémy kupujúcim," upozornil. Tieto faktory spolu s malými komunikačnými uličkami v predajni alebo malým priestorom pred pokladňami sú podľa jeho slov vnímané zákazníkom veľmi citlivo, často negatívne.