Zákaz fajčenia znižuje tržby nemeckých barov

Wiesbaden 7. júna (TASR) – Oficiálne je už potvrdené, že zákaz fajčenia v nemeckých krčmách, baroch a diskotékach viedol k výraznému poklesu ich tržieb. Vyplýva to z porovnania nemeckého spolkového štatistického úradu, ktoré uskutočnil medzi spolkovými krajinami so zákazom fajčenia a bez neho. Očistené tržby gastronomických zariadení závislých od predaja nápojov v 1. kvartáli klesli o 4,6 % v porovnaní s prvými troma mesiacmi roka 2007, ktoré boli pomere slabé, keďže na začiatku roka 2007 prišlo k zvýšeniu dane z pridanej hodnoty (DPH).

V analýze sa vyhodnocoval vývoj tržieb v spolkových krajinách Württembersko a Dolné Sasko od zavedenia zákazu fajčenia v 3. kvartáli 2007. Počas tohto štvrťroka v oboch spolkových krajinách klesli reálne tržby "nápojovej" gastronómie o 9,8 %, pričom v ostatných spolkových krajinách sa znížili iba o 6,8 %.

V poslednom štvrťroku 2007 vstúpil do platnosti zákaz fajčenia aj v Hessensku. V tomto kvartáli sa rozdiel ešte zvýšil: V spolkových krajinách so zákazom fajčenia tržby klesli o 14,1 % a v ostatných iba o 8,8 %.

V 1. kvartáli tohto roka zákaz fajčenia už platil v 14 spolkových krajinách. Čísla za tento štvrťrok však ešte obsahujú príliš veľa odhadovaných zložiek, takže nemožno z nich vyvodzovať závery o negatívnom vplyve zákazu fajčenia na tržby, uvádza štatistický úrad.

Pri porovnaní tržieb gastronomických zariadení zameraných na jedlo, napríklad reštaurácií, nebol rozdiel medzi spolkovými krajinami so zákazom fajčenia a bez neho taký markantný. V 1. štvrťroku 2008 klesli tržby v tomto segmente medziročne o 4,8 %.

Informovala o tom agentúra DPA.