Obchodné reťazce bodujú vďaka nákupom pre celú sieť v Európe

Bratislava 20. marca (TASR) - Obchodné reťazce cenami bodujú na všetkých národných trhoch vďaka nákupom veľkého množstva tovarov u jedného výrobcu a zásobovaním celej obchodnej siete v Európe. Platí to aj u mlieka a mliečnych výrobkov, uviedla generálna sekretárka Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM) Zuzana Nouzovská.

Na nízky podiel slovenských výrobcov v obchodných reťazcoch a dovoz mlieka a mliečnych výrobkov z okolitých krajín doplácajú domáci farmári a mliekarne.

"Podiel slovenských výrobcov v obchodných reťazcov na Slovensku je iba pri acidofilnom mlieku, zakysanke a podobných čerstvých výrobkoch 60 %, pri ostatných mliečnych výrobkoch aj menej," spresnila.

Všetky privátne značky reťazcov Kaufland a Tesco sú vyrobené v zahraničí. Výnimkou je reťazec Tesco pri mlieku, ktoré dováža iba od slovenských výrobcov rovnako ako napr. acidofilné mlieko s podielom 99 %. To, že podiel privátnych značiek tuzemských reťazcov vyrobených v Poľsku alebo Nemecku je vyše 20 %, súvisí s nižšími výrobnými nákladmi, uplatnením dumpingovej ceny a v Poľsku a Česku aj s nižšou daňou z pridanej hodnoty. Títo výrobcovia sú podľa SZPM tí ťahúni, ktorí zlacňujú mlieko a mliečne výrobky a obchodné reťazce ťažia z nákupu veľkého množstva tovarov od jedného výrobcu a zásobovania vlastnej siete v celej Európe.

Na rozdiel od zahraničných reťazcov "až 99 % zazmluvnených nákupov mlieka a privátnej značky tejto suroviny máme od slovenských výrobcov", informoval za družstevný systém COOP Jednota Slovensko jeho predseda Gabriel Csollár. Aj ponúkané jogurty, syry a mliečne výrobky v sieti tohto systému pochádzajú od tuzemských producentov.

Podľa Nouzovskej v konkurenčnom prostredí napriek tomu, že by 20 slovenských mliekarní chcelo prvovýrobcom zaplatiť za surovinu cenu, ktorá by minimálne pokrývala ich výrobné náklady, nie je to možné. Cena mlieka v Poľsku a Česku bola v januári nižšia ako na Slovensku a tento trend pokračuje. Aktuálna cena mlieka na európskom trhu bola v januári 13 až 14 centov (4 až 4,22 Sk) a odvtedy klesá. Cenový tlak je obrovský a spracovatelia musia naň reagovať. Všetko mlieko však podniky vykupujú tak, ako sa vyrába, nie je snaha ho prestať vykupovať preto, aby sa produkčná schopnosť kráv na Slovensku aspoň nejakým spôsobom zachovala. "Štát by mal s podporou EÚ nejakým spôsobom pristúpiť ku kompenzačným platbám pre prvovýrobcov, aby im stratu, ktorú vykazujú medzi výrobnými nákladmi a súčasnou trhovou cenou vykompenzoval," očakáva SZPM.

SZPM vyzýva aj obchodníkov, aby umožnili zvýšiť spracovateľské ceny, lebo inak nie sú spracovatelia schopní zaplatiť vyššiu cenu pre prvovýrobcov. "Mala by sa aspoň na prechodné obdobie nájsť nová 'rovnováha', aby spracovatelia mohli za svoje výrobky dostať od obchodu vyššiu cenu a mohli poľnohospodárom zaplatiť viac," dodala Nouzovská.