Potravinová bezpečnosť je trvalá súčasť hospodárskej politiky vlády SR

Bratislava 8. augusta (TASR) - Potravinová bezpečnosť je trvalá súčasť hospodárskej politiky vlády SR. Slovensko reaguje na výzvy vedeckých kruhov a politikov na svetových fórach, ktoré sa zaoberajú problematikou potravinárstva, potvrdilo Ministerstvo pôdohospodárstva (MP) SR.

Cieľom týchto stretnutí je, aby krajiny vzhľadom na očakávaný nedostatok potravín a energetických zdrojov a výrazných výkyvov cien potravín uplatňovali po vzájomnej dohode nástroje, ktoré pomôžu eliminovať následky tohto varovného vývoja. V sumáre krajiny, aj Slovensko, následne vytvárajú stratégie potravinových zásob v snahe zamedziť budúce krízy.

Obavy z nedostatku potravín podľa MP SR začínajú trápiť aj priemyselne vyspelé a bohaté štáty. Nastáva posun z obdobia potravinového dostatku do obdobia, v ktorom zásoby potravín budú omnoho menšie. K problematike potravinovej bezpečnosti, a to z hľadiska kvantity a cenovej dostupnosti potravín pre všetkých obyvateľov, musí každá krajina pristupovať s potrebným dôrazom. "Iba tak sa môžu zabezpečiť dostatočné zásoby strategických komodít, ktorými by štát mohol kedykoľvek a bez obmedzenia disponovať pri riešení vážnych krízových situácii v krajine, aj na úrovni EÚ," konštatuje MP SR.

Európsky parlament reaguje na problém súčasných vysokých cien potravín vo svete. Odporučil orgánom EÚ vytvoriť si dostatočné zásoby potravín, aby mohla čeliť prípadným potravinovým krízam na kontinente. V jeho rezolúcii sa uvádza, že súčasné zásoby obilnín by stačili asi na 30 dní, a preto je potrebné vypracovať stratégiu na rozšírenie týchto zásob.

Základnou potravinou už nie sú výhradne obilniny a ryža, ale čoraz viac mäso, najmä bravčové. Rast cien plodín určených na výživu ľudí a krmovín pre hospodárske zvieratá, vedie k drahšiemu mäsu, najmä bravčovému, a tiež k vyšším cenám mlieka a vajec. SR ako malá krajina nemá vplyv na globálny obchod. Vo výrobe viacerých komodít stratila sebestačnosť a je odkázaná na dovoz.

Slovensko, potvrdilo MP SR, sa hlási k rešpektovaniu záverov o potravinovej bezpečnosti, ktoré prijala Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo FAO, Európske spoločenstvo a konferencia o svetovej potravinovej bezpečnosti, ktorá sa vlani konala v Ríme. "Slovensko sa zaväzuje prijatím Rímskej deklarácie a ďalších vyhlásení zahrnúť potravinovú bezpečnosť ako záležitosť trvalej národnej politiky." Rezort presadzuje nástroje na zmiernenie následkov krízy a stimuluje aj v čase krízy poľnohospodárov napr. k výrobe potravín, investovaniu do agrosektora a k čerpaniu eurofondov.