Celosvetová spotreba a výroba mlieka budúci rok porastie

BRATISLAVA 29. decembra (SITA, Mediafax) - Celosvetová spotreba a výroba mlieka v budúcom roku naďalej porastie a mierne by sa tiež mali zvýšiť aj jeho ceny. Na základe prognózy Medzinárodnej mliekarenskej federácie (IDF) to uviedol tajomník českého výboru IDF Oldřich Obermaier. "Očakáva sa predovšetkým nárast produkcie mlieka v Argentíne, Číne a Indii a pokles exportu mliekarenských výrobkov z Európskej únie. V Európe sa tak budú opäť hromadiť prebytky mlieka, to ale neznamená, že musia klesať jeho ceny. Hoci je v súčasnosti Európska únia najväčším exportérom mliekarenských výrobkov na svete, tvorí medzinárodný obchod s mliekom len šesť percent z jeho celkovej produkcie," povedal. To podľa neho v praxi znamená, že pokles exportu Európskej únie nebude mať na ceny mlieka zásadný vplyv. "Ak budú klesať ceny, tak to bude len kvôli špekuláciám," zdôrazňuje tajomník IDF.

Podľa predsedu Českomoravského zväzu mliekarenského (ČMSM) Jiřího Kropáčka sa v tomto roku zvýšila medziročne celosvetová produkcia mlieka o zhruba šesť miliárd kilogramov a dosiahne približne 695 miliárd kilogramov. Aj napriek cenovej a odbytovej kríze vzrástla v tomto roku produkcia mlieka v Európskej únii, a to o jednu miliardu kilogramov. Podľa štatistík IDF klesla v Českej republike v tomto roku maloobchodná cena konzumného mlieka na najnižšiu úroveň zo sledovaných štátov. Kým vlani predstavovala priemerná cena litra mlieka v ČR 1,1 USD za liter, v tomto roku klesla na 0,69 USD za liter. V Nemecku bola pritom priemerná tohtoročná cena litra mlieka 0,7 USD, v Poľsku 0,84 USD a na Slovensku 0,92 USD.

(1 EUR = 1,4405 USD)