Problem "tradicne vyrabanej zmrzliny" v slovakistane riesia nadnarodne koncerny typu algida, kde pre slovakistan nepotrebuju dodavat mlieko vo vyrobkoch, pretoze slovakistanci si zmlsnu na stuzenych a emulgovanych tukoch, vydrzia nezmene v mraziacich boxoch nekonecne dlho a napchate stabilizatormi preziju aj dobu ladovu bez energii.
Tradicne vyrabana zmrzlina je umenie, energeticky a technologicky narocny proces, ktory vyzaduje suroviny, ktore sa nedaju prakticky kupit. Nemyslim tym prasok, ktory sa vysipe do vody a mixuje sa v zmrzlinostroji.
Vysledna cena je potom problem, ktory vyriesili v hypermarketoch zmrazenymi sragorami za nas.
Takze u nas mozeme tradicne lizat labu a na dobru zmrzlinu si musime skocit tam, kde ju vyrabaju.
Par zmrzlinarov je naprilad v BA, ale v lete to chce vystat frontu, ako za totaca na banany.