Názory čitateľov
Chovatelia chcú tento rok umiestniť na domácom trhu 20.000 kusov jahňaciny
16. 4. 2022 Jozef
Chuji, zabíjať a žrať jahniatka! Chovatelia by sa radšej mali preorientovať na pestovateľov! Zabíjať a jesť zvieratá, by sa malo zakázať!!
16. 4. 2022 anonym
Ale to je tradicny sviatocny pokrm, od doby valasskej kolonizacie SR, teda skutocneho extenzivneho chovu dobytka.
16. 4. 2022 anonym
Zvlastny ukaz je, ze aj keby jahna zive, darovali loteriou, kde obdarovany by zaplatil len DPH a veterinarnu kontrolu, tak velmi pochybujem, ze by sa naslo v SR aspon 5000 odberatelov a domacich zakalaciek jahniat.
Mozno, keby sme mali aj paralelny domaci spracovaci priemysel, typu halal homemade, alebo v osadach zachranovali psov, je celkom mozne, ze tych zhruba 5000 jahniat, by naslo svoj tanier, alebo kebab.
Vsetko ostatne je nerealne, pretoze nemame spracovatelsky priemysel, teda jahnata musia byt vyvezene prevazne do PL, kde sa zabiju a naporcuju, zabalia a dovezu do nasej kolonie na predaj.
Otazka je, kolko ludskych zdrojov ma na to, kupit si jahnacinu, konkretne u nas v SR?
Kolko ludi ak si ju kupi, raz, mozno 3 x rocne, ma skutocnu kilogramovu spotrebu jahnaciny?
Je to v kusoch porazenych zvierat mozno 1000? 2000?? no nebude ich viac, ako 2500-3000 a to je velmi optimisticky pohlad.
Vatsina jahnaciny je aj tak exportovana, alebo vykupena v prihranicnych oblastiach.
Maloktory dochodca v SR, si moze dovolit jahnacinu ako taku.
Deti toto moc nejedia, je to aromaticke a zvlastne maso, ktore chuti skor dospelym osobam, ktore maju v rovnovahe hormony.
...
Navyse zabudli p. Holciova napisat, aka predpokladana cena tejto jahnaciny, na slovenskom trhu sa pradpoklada v roku 2022, pretoze ak mlete hovadzie a bravcove, zakladny format masa ludskych zdrojov v SR, stoji uz o 60% viac, ako v roku 2021, je pravdepodobne, ze domaca jahnacina asi lacnejsia nebude, aj keby sme zaviedli predaj priamo na salasi, teda od bacu rovno do kufra rodinneho SUV.
Mozno, keby sme mali aj paralelny domaci spracovaci priemysel, typu halal homemade, alebo v osadach zachranovali psov, je celkom mozne, ze tych zhruba 5000 jahniat, by naslo svoj tanier, alebo kebab.
Vsetko ostatne je nerealne, pretoze nemame spracovatelsky priemysel, teda jahnata musia byt vyvezene prevazne do PL, kde sa zabiju a naporcuju, zabalia a dovezu do nasej kolonie na predaj.
Otazka je, kolko ludskych zdrojov ma na to, kupit si jahnacinu, konkretne u nas v SR?
Kolko ludi ak si ju kupi, raz, mozno 3 x rocne, ma skutocnu kilogramovu spotrebu jahnaciny?
Je to v kusoch porazenych zvierat mozno 1000? 2000?? no nebude ich viac, ako 2500-3000 a to je velmi optimisticky pohlad.
Vatsina jahnaciny je aj tak exportovana, alebo vykupena v prihranicnych oblastiach.
Maloktory dochodca v SR, si moze dovolit jahnacinu ako taku.
Deti toto moc nejedia, je to aromaticke a zvlastne maso, ktore chuti skor dospelym osobam, ktore maju v rovnovahe hormony.
...
Navyse zabudli p. Holciova napisat, aka predpokladana cena tejto jahnaciny, na slovenskom trhu sa pradpoklada v roku 2022, pretoze ak mlete hovadzie a bravcove, zakladny format masa ludskych zdrojov v SR, stoji uz o 60% viac, ako v roku 2021, je pravdepodobne, ze domaca jahnacina asi lacnejsia nebude, aj keby sme zaviedli predaj priamo na salasi, teda od bacu rovno do kufra rodinneho SUV.
| 1/1 |
